自上个世纪末以来，中国白酒行业呈现螺旋式上升趋势，市场从供不应求到逐渐趋于饱和、再到精细化运作，每个过程都会受到宏观环境和微观环境的影响。在这样的市场状况下，每一个酒企也都在不断的探索，想要打破现有的市场格局，崭露头角，脱颖而出，与此同时，贵州韬天下酒业有限公司却如同一匹黑马一般挣脱桎梏，开创中国养生白酒新境界，创下酒界多个领先成绩。
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韬天下，文韬武略，胸怀天下。短短几个字，囊括了韬天下酒业创始人安全在创业路上汗与泪的回忆，阐述了韬天下品牌诞生的来源与其存在的意义，诠释了安全深耕中国健康酒品行业的内涵与梦想。二十年代初以前，安全一直在重庆做市场代理，有着长达十年的市场代理经验。伴随着时代的变迁，互联网浪潮席卷各行各业，市场去中心化发展趋势愈发明显。十年代理的腥风血雨，十年市场的漫漫征途，有过跌宕起伏，有过披荆斩棘，有过浴火涅槃，在时代浪潮的裹挟下，安全明白，想要继续生存发展下去，只有精进产品，从产品源头打造品质，树立一个真正属于自己的品牌，才能在飘忽不定的市场中行歌万里，踏浪潮头。
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于高山之巅方见大河奔涌；于群峰之上更觉长风浩荡；挺立潮头，方知浪高风急；登高望远，才见天高云阔。二十年代初，一心想要打造源头产品的安全与茅台镇结下不解之缘，这份缘分不仅源自于安全骨子里对酒的喜爱，更源自于他一直以来就有的“酿出一杯健康美酒”的梦想：“中华民族博大精深的酒文化是值得我去研究和品鉴的。但后来在日本游学的过程中，我看到丰田汽车的生产过程，突发奇想可以研发一款健康而又不改变原酒醇香的配制酒。”
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白酒行业更好喝、更健康的需求在进一步被放大，其行业发展有着巨大的提升空间。但是如何让酒更好喝、更健康是摆在眼前的重要课题。传统白酒因其酿造原料、工艺和环境的差异及局限性，先天优势和缺陷并存，在风味、口感上已无法满足人们对美酒的极致想象；人们对饮酒健康的需求，也不只是添加几种外源性物质解决保肝这种针对性的单一目标，还有是否会宿醉上头，酒精对消化道黏膜损伤程度，甚至潜在的致癌风险等因素，都应该被综合考量。如何让酒具有补养作用？如何实现这些革命性的目标？这些都完全没有现成经验可参照，这让创始人安全陷入日夜苦思。
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恰逢此时，在贵州同仁德江扶贫的好友将铁皮石斛带入了安全的视线内。寒来暑往，春秋代序，手握主动权的安全通过创新赢得行业内的尊重，通过梦想矫正认知里的惰性，通过规划描绘企业发展的未来。此后，安全开始专心研究铁皮石斛酒。历经数月上百次的方案调整之后，综合原酒复发酵、花果植物制曲、定向培菌发酵、多轮浓缩蒸馏等多个创新工艺，创立了白酒制化增益、生津自养体系，成功研发出韬天下铁皮石斛酒。在“酒性温凉减其害”的基础上，还实现了其滋阴养津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清除虚热、强筋壮骨、促进循环、降低血糖、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等养生功效，不但在饮者关注的口味上有巨大提升，还在健康价值上带来意想不到的惊喜。